ワークプロジェクトみかげは、実はいろんな取り組みを行っているんですが、

今回のブログでは6月上旬に行った「調理講習会」の様子をお伝えします。

 

講習会といっても、かた～い内容ではなく

みんなでワイワイ！グループに分かれてチャレンジです！！

 

事前に各グループで何を作るか相談して決定！

すんなり決まるグループもあれば、作りたいものが

バラバラでなかなか決まらないグループも・・・・。

 

　当日は、調理を始める前にまず少し講習。

 

その後、各グループで食材を買いにスーパーや市場にレッツゴー！

みんなで選んで、みんなで考えて予算内で買い物！

 

買出しが終わったら、いよいよ、いざ！！調理

お米をとぐ人、肉を切る人、野菜をゆでる人、

玉ねぎを切りながら涙を流す人・・・、

職員は、みなさんの包丁の使い方をみて、ハラハラする場面も。

皆一生懸命頑張っていました

 

 手際のいいグループもあれば、バタバタ苦戦していたグループもありましたが

最後には、どのグループも美味しそうなご飯を作っていました。

 

みんなで、いざ実食 ドキドキ

色々なところで、「おいしー」という声が聞こえていました。

 

食事が終わった後は、片付け・ゴミの分別について講習

 

この日のまとめとして皆で感想を発表。

嬉しいことに普段、あまり発表しないスタッフも

手を挙げて発表してくれました。

今後してみたいこととして「天丼を作ってみたい！」「来年もやりたい！」

など声も聞かれ、皆さんの満足げな表情も感じられて嬉しかったです。

 

これを機に、今回学んだことをご家庭で少しでも活かされると嬉しいです。

これからもいろいろな講習会を考えていきたいと思います。

 

これからも行っていくいろいろな取り組みを乞うご期待！！